Plastikfasten – ein Versuch mit Jojo-Effekt?

Plastikfasten, das klingt nach Verzicht und Überwindung, nach einer Aktivität, die erfreulicherweise auf einige Wochen im Jahr beschränkt ist. Ist das so?

Ist das moderne Fasten, das Verzichten auf etwas für uns Selbstverständliches oder sogar scheinbar Unverzichtbares,  während eines vorher festgelegten Zeitraums, tatsächlich so etwas wie eine mühsame Mutprobe? Gibt es auch beim Plastikfasten den  fast sicheren Jojo-Effekt, wie ihn viele Menschen erleben, wenn sie immer und immer wieder versuchen durch die eine oder andere Diät Gewicht zu verlieren? Vom Plastikfasten und der Nachhaltigkeit weiterlesen →