{"id":1017,"date":"2018-02-01T15:44:20","date_gmt":"2018-02-01T14:44:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miraconsult.at\/?p=1017"},"modified":"2018-06-05T17:46:33","modified_gmt":"2018-06-05T15:46:33","slug":"nachhaltig-satt-und-zufrieden-so-einfach-gehts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miraconsult.at\/?p=1017","title":{"rendered":"nachhaltig satt und zufrieden &#8211; so einfach geht\u00b4s"},"content":{"rendered":"<p>Nachhaltig satt und zufrieden &#8211; das empfinden wir als gro\u00dfes St\u00fcck Lebensqualit\u00e4t und Lebenschance. Was wir damit meinen?<\/p>\n<h2>Was verstehen wir unter satt und zufrieden?<\/h2>\n<figure id=\"attachment_1001\" aria-describedby=\"caption-attachment-1001\" style=\"width: 150px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" id=\"longdesc-return-1001\" class=\"size-thumbnail wp-image-1001\" tabindex=\"-1\" src=\"https:\/\/www.miraconsult.at\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/TEMMEL_STILLLEBEN_23_c_VICTORIA_KAGER-002-150x150.jpg\" alt=\"Eier von den eigenen freilandh\u00fchnern, Mehl aus der Region, sin dnur zwei der Zutaten der schmackhaften Nudeln der Familie Temmel\" width=\"150\" height=\"150\" longdesc=\"https:\/\/www.miraconsult.at?longdesc=1001&amp;referrer=1017\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1001\" class=\"wp-caption-text\">Einige der Zutaten der schmackhaften Nudeln der Familie Temmel<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ganz einfach , wenn es uns immer wieder gelingt uns unseren Hunger zu stillen und uns an unserem Essen zu freuen.<\/p>\n<p>Uns f\u00e4llt oft auf, dass eine ganz andere Wertsch\u00e4tzung gegen\u00fcber dem Essen entsteht, wenn wir stolz auf die Zutaten sind, weil wir erz\u00e4hlen k\u00f6nnen,<!--more--><\/p>\n<ul>\n<li>wo, wie und durch wessen Arbeit die Lebensmittel produziert (ges\u00e4t, gez\u00fcchtet, gepflegt, geerntet, verarbeitet) wurden<\/li>\n<li>warum die eine oder andere Zutat derzeit durch andere ersetzt wird und warum so manches in diesem Jahr s\u00fc\u00dfer schmeckt als im Vorjahr<\/li>\n<li>dass wir unsere pers\u00f6nlichen Anregungen diskutieren k\u00f6nnen, z.B die Verpackung, m\u00f6gliche Variationen oder was es auch\u00a0 in Zukunft (wieder) geben sollte<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Wann k\u00f6nnen wir nachhaltig satt und zufrieden sein ?<\/h2>\n<p>Wir denken, dass wir dann am Besten\u00a0 nachhaltig satt, zufrieden, gesund und gl\u00fccklich sein k\u00f6nnen, wenn<\/p>\n<ul>\n<li>es Bauern gibt, die Lebensmittel in unserer Umgebung produzieren und auch an uns direkt abgeben und das m\u00f6glichst immer und immer wieder<\/li>\n<li>es Schnittstellen gibt, die f\u00fcr die Verbindung zwischen den lokalen\/regionalen\u00a0 ProduzentInnen und KondumentInnen herstellen.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_649\" aria-describedby=\"caption-attachment-649\" style=\"width: 150px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" id=\"longdesc-return-649\" class=\"size-thumbnail wp-image-649\" tabindex=\"-1\" src=\"https:\/\/www.miraconsult.at\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ziel_15_landoekosysteme-150x150.jpg\" alt=\"15. Ziel: Leben an Land\" width=\"150\" height=\"150\" longdesc=\"https:\/\/www.miraconsult.at?longdesc=649&amp;referrer=1017\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-649\" class=\"wp-caption-text\">15. Ziel: Leben an Land<\/figcaption><\/figure>\n<p><a href=\"https:\/\/www.miraconsult.at\/sdg-17\/unsere-paten\/nudelmanufaktur-hofladen-temmel\/\">Als Beispiel daf\u00fcr haben wir die die Nudelmanufaktur Temmel und\u00a0<\/a><a href=\"https:\/\/www.miraconsult.at\/sdg-17\/unsere-paten\/nudelmanufaktur-hofladen-temmel\/\">Kerstins Hofladen portr\u00e4tiert. \u00a0<\/a><\/p>\n<p>Wir sind der Meinung, dass die Familie Temmel f\u00fcr das SDG15 steht und\u00a0 w\u00fcnschen allen Gemeinden solche\u00a0 Orte und Menschen :-))<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.miraconsult.at\/sdg-17\/unsere-paten\/nudelmanufaktur-hofladen-temmel\/\">Hier geht es noch einmal zu unserem Beitrag \u00fcber Kerstin und Walter Temmel.<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nachhaltig satt und zufrieden &#8211; das empfinden wir als gro\u00dfes St\u00fcck Lebensqualit\u00e4t und Lebenschance. Was wir damit meinen? Was verstehen wir unter satt und zufrieden? 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